Разборный полуящик для хранения яблок своими руками

Нас очень редко беспокоят вещи и предметы, которыми мы вынуждены пользоваться у себя дома, на дачном участке или в офисе. Мы решили вместе с Вами задуматься по поводу обычного ящика из дерева. В нём можно хранить разные вещи, сделать из него красивый цветочный горшок, ящик для писем и корреспонденции. Смотрим фото деревянного ящика под разные цели и задачи.

На производственном предприятии такая емкость незаменима в качестве тары, о преимуществах расскажем чуть позже. Самый главный вопрос, который возникает: «Как сделать деревянный ящик?» Чтобы его изготовить, применяют ДСП плиты, фанеру и сосновую рейку.

Мы приступим сегодня к изготовлению обычных деревянных ящиков своими руками из дерева для корреспонденции или дачи. Никакие специальные материалы и инструменты здесь не понадобятся, достаточного стандартного домашнего набора.

Преимущества и недостатки деревянного ящика:

• Меньше весит, нежели металлическая тара;
• Применяется только натуральный материал;
• Простая сборка конструкции, элементарные элементы;
• По прочности выше, чем обычный картон и пергамент;
• Низкая закупочная стоимость материала, широкое распространение;
• При правильной обработке поверхности возрастает срок эксплуатации.

• 
• Преимущества от использования деревянного ящика:

• Увеличенный вес транспортируемых вещей;
• Обработанное антисептиком дерево служит достаточно долго.

Способы использования ящика из дерева:

• В бытовых условиях для хранения овощей, фруктов и продуктов.
• Сувенирная упаковка для подарка.
• Упаковка дорогостоящих приборов и оборудования.

Внимание! Изготавливая ящик под определенный продукт или товар, следует учитывать его размеры и вес. Ящики для игрушек имеют типовые размеры и характеристики.

Необходимый инструмент и техника

Перед тем, как приступить к реализации проекта деревянного ящика, требуется собрать в одном месте все инструменты и оборудование.

Нам понадобится станок для обработки дерева, там обязательно должны присутствовать фуганок и циркулярная пила. В противном случае, покупаем нужные нам планки в магазине — размера и толщины. Не обойтись будет без карандаша, рулетки, строительного угла и молотка.

1. Станок мы будем использовать для необработанных деревянных заготовок, которые будем делать из доски 2,5 х 25 х 150 см.

Инструкция поп изготовлению деревянного ящика

Берём циркулярную пилу и режем её на нужные нам по размеру деревянные элементы, получаются обрезные куски. Сначала спиливаем по краям, потом ставим на ширину 20 см и распиливаем окончательно.

В процессе работы обязательно наденьте специальные защитные очки. Лучше, если у Вас будет хороший напарник, придерживающий отпиливаемые доски.

• Установив каретку под углом 90 градусов, режем доску на 5 отрезков, 4 из которых 20 см, и ещё один — 24 см.

Установите значения параметров рубанка на высоте 1 мм и обработайте каждую из заготовок со всех сторон, чтобы получились черновые варианты доски. Для чистовой работы значение высоты должно быть установлено на отметке 0,5 мм. Толщина готовых досок должна быть равной 2 см. Мы получим доски 2 х 20 х 20 см.

Полировать до блеска заготовки не требуется, ящик будет использоваться для хранения овощей и фруктов. Ящики для инструмента делают по тому же принципу.

Оставшиеся заготовки нарезаем по ширине 4,5 см, учитывая направление волокон. Если хочется сделать ящик вентилируем, в запасах будут ещё дополнительные 3 заготовки.

Сборка деревянного ящика

Весь процесс сборки очень простой, никаких хитростей и потаенных загадок. Берём самые обычные гвозди 5 на 0,15 см. Почему тонкие гвозди? Чтобы конструкция была плотно скреплена и доски не потрескались.

Сначала с торца прибиваем верхнюю и нижнюю планки, затем размещаем оставшиеся деревянные заготовки. Снизу прикручиваем к деревянному основанию планки длиной 24 см, используйте саморезы на 35 мм.

1. Чертежи и размеры деревянных ящиков представлены ниже.

Деревянный ящик в качестве цветочного горшка

Дерево по своим свойствам и качествам — универсальный материал, оно может использоваться для изготовления ящиков, куда мы поместим наши растения.

В прошлом примере мы уже с Вами разобрались, что дерево очень легко обрабатывается до чистового состояния, можно убрать абсолютно все неровности и сделать поверхность идеально гладкой. Специальные навыки и способности для этого не требуются.

Чуть ниже мы предлагаем познакомиться с вариантами ящиков, которые можно изготовить самостоятельно без каких-либо навыков собственными руками. Форма и внешний вид конструкции будут зависеть от Вашей личной фантазии.

Обязательно запаситесь краской и антисептиком, чтобы покрыть поверхность готовых изделий.

Если ящик изначально планировался для высаживания цветов, то предварительно можно закупить обычные пластиковые горшки, куда будут высаживаться цветы или сажать их прямо в ящик. Если собрались сажать в ящик, не забудьте расстелить пленку полиэтилена и проделайте отверстия для дренажа.

Фото деревянных ящиков своими руками

• Также рекомендуем посетить:

Источник: https://mojdominfo.ru/derevyannyj-yashhik-svoimi-rukami/

Контейнеры для хранения яблок на складе

Сроки хранения яблока зависят от лёжкости фрукта – способности сохранять внешний вид и питательную ценность в течение длительного времени. Причём сама лёжкость зависит не только от сорта, но и от целостности кожицы и мякоти яблока.

Битые плоды начинают разрушаться буквально в день закладки поэтому, обустраивая систему хранения яблок, необходимо позаботиться не только о сортировке фруктов, но и о надёжных контейнерах, обеспечивающих сохранность продукта в процессе загрузки и выгрузки склада.

Предпочтительная схема хранения

Из двух классических схем хранения продуктов в овощных складах – в навал и в контейнере – яблоки предпочитают последний вариант. Навальная схема не может гарантировать сохранность плода, хотя и ускоряет процесс закладки фруктов.

Важно! Читайте подробнее о технологии длительного хранения яблок в РГС (регулируемая атмосфера)

Контейнерная схема хранения гарантирует максимальную сохранность плодов и минимальные потери массы фруктов вследствие гниения.

При ограниченном и контролируемом объёме ячейки хранения масса фруктов в контейнере будет недостаточной для повреждения тканей кожицы и мякоти яблок, лежащих у дна бокса.

Кроме того, в одном боксе хранится относительно небольшая порция фруктов, поэтому битое яблоко, пропущенное на этапе сортировки, не сможет нанести значительный ущерб сберегаемому урожаю.

К дополнительным преимуществам контейнерной схемы хранения можно отнести ускоренный процесс выгрузки продукции из склада и возможность увеличить полезный объём хранилища до 70-80 процентов от первоначального. Контейнеры укладываются друг на друга, в несколько ярусов, заполняя практически весь объём склада.

Идеальные контейнеры для хранения яблок

Оптимальный контейнер для хранения яблок должен соответствовать следующим критериям:

• Вместимость – от 20 до 350 килограмм. Нижний предел объясняется сложностями организации процесса закладки и выгрузки контейнеров в места хранения. Контейнеры с вместимостью до 20 килограмм увеличивают время загрузки/выгрузки склада. Верхний предел вместимости – 350 килограмм – задаётся физическими свойствами фрукта. При большем весе верхние плоды раздавят нижний ряд.
• Сопротивляемость статической нагрузке – до 5000-6000 килограмм. Контейнер должен выдерживать вес верхних ящиков в штабеле, поэтому в его каркас придётся «вплести» несущие и опорные элементы, способные выдержать многотонную статическую нагрузку. По динамической нагрузке жёстких требований нет – контейнер может выдержать и 500, и 2000 килограмм. Заложенные в бокс яблоки не переносят удары, поэтому с контейнерами для таких фруктов обращаются очень аккуратно.
• Габариты – до 1,6×1,2×1,2 метра (ширина × высота × глубина). Размеры ящика связаны с его вместимостью, параметры которой описаны выше, и габаритами стандартных фур и транспортных контейнеров. Причём в фуру вмещается до 100 типовых ящиков, а в 40-футовый контейнер – около 72 боксов.
• Наличие перфорации в днище и стенках – это условие обеспечивает вентиляцию отсека хранения даже в случае складирования ящиков в многоярусный штабель. Непрерывный и беспрепятственный воздухообмен помогает отводить продукты, выделяемые при созревании фрукта.

Контейнеры для яблок — дерево или пластик?

В качестве конструкционного материала при изготовлении ящиков для яблок используется либо древесина, либо пластик. Металлические контейнеры с подобными фруктами не совместимы.

Деревянные ящики производят из бруса и доски, которые получают из сосны или лиственницы. В качестве крепежа используются ершовые гвозди и самонарезающие шурупы.

Деревянные контейнеры для яблок

Достоинства деревянных контейнеров:

• Низкая стоимость – такие контейнеры можно сделать своими руками, фактически по цене заказанных пиломатериалов.
• Хорошая ремонтопригодность – владелец может починить бокс, заменив сломанный брус или доску.
• Универсальность конструкции – в деревянном контейнере можно хранить и яблоки, и картофель.
• Высокая прочность – из деревянных ящиков можно составить 6-ярусный штабель.

Пластиковые ящики делают из полипропилена – инертного материала, не влияющего на вкус хранимых продуктов. Полимерные контейнеры могут быть литыми (цельными) или разборными (собирают из нескольких литых деталей).

• 
• Разборный пластиковый контейнер для хранения яблок (объем 1000 литров)
• Достоинства пластиковых контейнеров:

• Длительный срок службы – полимер не впитывает влагу из атмосферы хранилища и не деформируется под влиянием высоких или низких температур.
• Соответствие санитарным критериям – пластиковый ящик легко очистить от остатков прошлогоднего урожая, налёта плесени и колоний грибков. Его просто моют и обрабатывают нужным составом.
• Высокая динамическая и статическая прочность – полимерные контейнеры выдерживают 2-тонную динамическую и 6-тонную статическую нагрузку.
• Небольшой вес – 700-литровый контейнер из пластика, вмещающий более 300 килограмм яблок, весит не более 30 кг.

1. 
2. Неразборный пластиковый контейнер для хранения яблок (объем 700 литров)
3. При этом, независимо от типа конструкционного материала, стенки любого контейнера не должны иметь острых граней в зоне перфорации, а дно и каркас ящика обязаны обладать запасом прочности, достаточным для использования в процесс закладки/выгрузки механических погрузчиков.

Мы занимаемся изготовлением и поставкой контейнеров для хранения плодоовощной продукции. По вопросам стоимости и сроков поставки, обращайтесь через форму обратной связи

Источник: http://skladovoy.ru/kontejnery-dlya-xraneniya-yablok-na-sklade.html

Ящики для яблок: делаем своими руками

Ящик под яблоки — это одна из главных задач, которая решается при подготовке этих плодов к длительному хранению.

Материалы для изготовления ящиков под яблоки

Ящики для яблок могут изготавливаться из различных материалов. Самый распространенный материал – дерево.

Также ящик может быть сделан из пластмассы, однако при этом требуются в большинстве случаев заводские условия и особые инструменты.

Редко может использоваться для хранения яблок ящик из металла (этот материал дорогой и его использование для изготовления ящиков под яблоки просто нецелесообразно).

Где и как хранить ящики для яблок?

Ящики для яблок необходимо размещать в темном и прохладном погребе или подвале. Место для хранения должно хорошо проветриваться и потому важно иметь качественную систему вентиляции. Влажность в помещении для хранения ящиков с яблоками должна составлять 80%, а температура в нем же должна быть примерно 20 градусов с плюсом.

Для ящиков с яблоками можно соорудить специальные полки в погребе, они должны быть расположены на расстоянии около 20 см друг от друга. Ящики должны свободно располагаться на полках и стеллажах и при этом должно оставаться небольшое пространство между ящиком и последующими полками.

Деревянные ящики для хранения яблок

Деревянные ящики для яблок наиболее распространены и потому их изготовление мы и рассмотрим далее. Дерево позволяет воздуху проникать внутрь ящика и тем самым обеспечивает для яблок надежную вентиляцию. Это способствует снижению порчи яблочных плодов.

Также дерево – очень теплый материал, потому хранение яблок в деревянной таре не позволит плодам сильно перемерзать при сильных холодах. Ящики для хранения яблок требуют для своего изготовления предварительной обработки древесины, которая проводиться с использованием специальных инструментов.

Инструменты для изготовления ящика под яблоки

Деревянные ящики для яблок изготавливаются с использованием специальных деревообрабатывающих инструментов. Самый важный инструмент – деревообрабатывающий станок, который обладает многофункциональным устройством.

Такой станок может быть самого различного типа, но лучше всего использовать для подготовки древесины для ящиков станок настольный для обтесывания древесины. Кроме этого станка важно также иметь под рукой молоток и гвозди, рулетку для важных измерений, карандаш для отметок и прямой угол для измерений.

Сборка деталей для деревянного ящика под яблоки

Деревянные ящики для яблок изготавливаются из отдельных деталей, которые требуют тщательной подготовки. Для начала необходимо сделать обрезную доску. Для этого вам и пригодиться деревообрабатывающий станок. Доски специальным образом обрабатываются на этом устройстве и затем можно приступать к сборке конструкции.

Для этого понадобится набор гвоздей определенного размера, они должны быть тонкими и длинными (это условие необходимо для того, чтобы не нанести вред деревянным деталям). Планки для днища ящика можно прикрепить саморезами, дополнительно в заводских условиях используется специальная металлическая лента. Днище может состоять из одной цельной доски (которую необходимо выточить на станке).

Также дно ящика можно сделать из отдельных планок, расстояние между которыми должно быть таким, чтобы яблоки не высыпались из него. То же самое касается стенок ящика для хранения яблок.

Ящики для яблок — оптимальный вариант для длительного и качественного хранения яблок в зимний период в домашних условиях. Изготовить такие ящики можно самостоятельно и при наличии небольшого количества необходимых инструментов (которые присутствуют в доме у каждого хозяина) провести такое изготовление не составляет особого труда.

Источник

Источник: https://masterlomaster.samodelkinoblog.com/747706545862871420/yaschiki-dlya-yablok-delaem-svoimi-rukami/

Ящики для яблок своими руками

Как хранить яблоки в домашних условиях? Этот вопрос задают хозяева, решившие сделать на зиму запас полезных и ароматных плодов. Давайте разбираться, как обеспечить сохранность собранного урожая.
Перед заготовкой плодов уточните, как долго хранится выбранный вами сорт. На зиму заготавливают:

• Осенние сорта. Они остаются свежими до 2-х месяцев. Температура хранения: 0°С
• Зимние сорта. Хорошо хранятся 4-7 месяцев. Срок хранения зависит от конкретного сорта. Оптимальная температура: от 0°С до +4°С…+5°С.

Хозяевам стоит приложить максимум усилий для поддержания заданной температуры в погребе или другом месте хранения. Температура ниже 0°С губительно действует на плоды. — 1°С – это предел. Ниже начинается порча заготовленных яблок.Сортировка яблок проводится по нескольким параметрам. Не пропускайте этот этап. Яблоки разных сортов, размеров и качества, сложенные в один ящик, простоят в хорошем состоянии намного меньше, чем фрукты, прошедшие сортировку.На зиму отбирайте фрукты:

• не червивые;
• без вмятин, повреждений и царапин. В местах повреждений яблоки начинают гнить и портиться;
• с плодоножкой. Целый «хвостик» предотвращает развитие грибка;
• с восковым налетом. Тщательно вытирать плоды и удалять естественный защитный слой не рекомендуется.

Обратите внимание! Запрещено для хранения собирать яблоки с земли, стряхивать с дерева, ускоряя процесс сбора урожая. Такие фрукты хранить нельзя.

Разделение на сорта

Каждый сорт имеет свои сроки хранения. Вкус у каждой разновидности свой. Чтобы не рыться среди десятка ящиков и «не тревожить» заготовленные фрукты в поисках подходящего сорта, распределите каждый сорт в отельные емкости.

Некоторые хозяева маркируют упаковку, указывают название сорта и дату закладки на хранение. Просто и удобно, экономит время и нервы.

Калибровка плодов

Не поленитесь, рассортируйте плоды по размеру. Стоит ли тратить время на эту операцию? Конечно!

Причины:

1. Крупные яблоки при хранении выделяют больше этилена, чем мелкие. Некрупные будут быстрее созревать под действием выделяющегося газа. Крупные плоды портятся быстрее, передавая болезни и гниль соседним, более мелким.
2. Перебирать и тревожить плоды лишний раз ни к чему. Сразу отберите бракованные фрукты в отдельную емкость. Переработайте или употребите их в первую очередь.

Нужно ли пересыпать или обматывать яблоки?

Для лучшей сохранности можно пересыпать фрукты опилками или обернуть каждое яблоко чистой бумагой. Последняя операция возможна при наличии 10-20 килограммов урожая.

Согласитесь, 50 кг плодов обернуть бумагой проблематично.

Опилки должны быть чистыми и сухими. Обеспечьте достаточное количество опилок, чтобы фрукты не соприкасались друг с другом.

Некоторые хозяева используют для отделения яблок просеянный сухой песок.

Где хранить яблоки зимой?

Подготовленные фрукты можно хранить в прохладном месте:

• на балконе;
• в погребе;
• в холодильнике;
• в подвале.

Сырость – враг урожая. Максимально допустимая влажность воздуха – 80%. Обеспечьте достаточное проветривание.

Давайте подробнее рассмотрим особенности хранения яблок зимой. Выберите для себя приемлемый вариант.

В ящиках

В сухие деревянные ящики складывают плоды. Можно укладывать фрукты плодоножкой вверх, можно – вниз.

Помните: слишком большой вес содержимого в ящике приведет к большому давлению на нижний слой и преждевременной порче плодов.

Специалисты рекомендуют выбрать «шахматку».

При таком способе закладки легко избежать повреждения плодов в верхнем ряду плодоножкой. Есть желание – пересыпьте каждый слой урожая опилками.

На стеллажах

Отличный способ, позволяющий избежать соприкосновения соседних плодов. Каждую единицу аккуратно укладывают на подготовленное пространство. После укладки можно насыпать на стеллаж немного опилок для заполнения оставшегося между фруктами пространства.

В термокоробе

Эта нехитрая конструкция позволит сохранить плоды на балконе или лоджии. Важное условие – помещение не должно сильно промерзать зимой.

Как сделать темокороб? Легко:

1. вам понадобится две коробки от бытовой техники из плотного картона. Размер одной должен превышать размер другой на 15-20см;
2. возьмите большую картонную коробку;
3. на дно постелите толстый слой пенопласта;
4. вставьте внутрь меньшую коробку;
5. уложите в нее фрукты;
6. пространство между двумя коробками заполните любым материалом, сохраняющим тепло: опилками, старыми тряпками, пенопластом;
7. накройте коробку с яблоками куском картона;
8. сверху положите слой любого утеплителя;
9. термокороб готов;
10. вынесите ваше творение на балкон.

Обратите внимание! Следите за температурой окружающей среды. Похолодало – накрывайте короб дополнительным утеплителем (шерстяные одеяла, пленка), потеплело – удаляйте лишний утеплитель.

В холодильнике

Этот способ хранения яблок в домашних условиях позволяет долго сберечь плоды целыми и невредимыми. Если бы, не одно «но». Разместить в холодильнике можно ограниченное количество плодов.

Совет: поместите урожай в специальные пакеты, из которых откачан воздух. Если таковых нет, возьмите обычный плотный полиэтиленовый пакет и пробейте в нем дырочки для хорошего газообмена.

В картонных ящиках с прокладками

Если вы заготавливаете небольшое количество яблок, разыщите картонные коробки, в которых привозят на продажу экзотические фрукты.

Они имеют специальные выемки для каждого плода, обеспечивают идеальную транспортировку и хранение даже сочных и мягких фруктов.

Этот вариант годится для тех, у кого есть знакомые торговцы с рынка.

Киви, манго или персики отлично сохраняются целыми и невредимыми в такой упаковке. Этот вид тары идеально подойдет для зимнего хранения твердых плодов из наших широт.

Совет: не храните в одном погребе яблоки и другие овощи. Картофель, сельдерей, морковь под воздействием этилена, который выделяют яблоки, начинают быстрее прорастать. Длительно нахождение в одном помещении придаст фруктам неприятный крахмалистый привкус.

Теперь вы знаете больше о том, как сохранить собранные яблоки зимой в домашних условиях. Выбирайте удобный для вас способ и наслаждайтесь в холода ароматными, сочными плодами.

Если вы сомневаетесь, получится ли сохранить большое количество яблок в свежем виде, выберите другой способ заготовки плодов на зиму: сушку, изготовление компотов или варенья.

Source: KlubDachnikov.ru

Источник: https://dacha.yarfotograf.ru/jashhiki-dlja-jablok-svoimi-rukami/

Как хранить яблоки

Часто дачники говорят, что вырастить хороший урожай легче, чем сохранить его. в городской квартире непросто создать условия, которые позволят всю зиму есть свежие яблоки из собственного сада. но непросто – не значит невозможно

Яблоки каких сортов хранятся лучше

Начинать стоит с выбора правильного сорта. Как бы мы ни старались, нежные летние яблоки даже в идеальных условиях долго не пролежат — быстро станут ватными, сухими и невкусными. Например, максимально возможный срок хранения плодов любимого многими сорта Белый налив – 2-3 недели.

Но и у поздних (осенних и зимних) сортов лежкость бывает разной. Например, популярная Антоновка обыкновенная хранится лишь до Нового года.

При самом благоприятном стечении обстоятельств яблоки еще и в январе будут пригодны для еды, но былой сочности в них вы уже не найдете. А вот Северный синап к этому времени как раз дозревает в хранилище.

Его плоды в подходящих условиях могут долежать и до конца весны.

Таким образом, если яблоки у вас, несмотря на все усилия, сохраняются не дольше 1,5 — 2 месяцев, возможно, причина кроется в особенностях лежкости конкретного сорта.

Как хранить картофель

Важные условия для хранения урожая яблок

Нередко дачники, пытаясь продлить жизнь свежим плодам, изобретают весьма экстравагантные методы (например, выдерживают яблоки под ультрафиолетовой лампой или запечатывают их в пакеты, наполненные углекислым газом).

Между тем плоды правильного сорта в подходящих условиях смогут и без всяких ухищрений благополучно пролежать весь отпущенный им природой срок.

Поэтому именно об условиях (а вовсе не о хитростях укладки или обработки урожая) стоит позаботиться в первую очередь.

Где найти такие условия? К примеру, в городской квартире это может быть холодильник (в который, к сожалению, много яблок не поместится) или утепленный ящик на закрытой лоджии.

Но, конечно, лучше всего — погреб или подвал, не промерзающие даже в сильные морозы.

Можно ли хранить яблоки вместе с другими овощами и фруктами?

На этот счет мнения садоводов разделились: одни полагают, что это допустимо, другие утверждают, что взаимное влияние будет негативным.

На самом деле, если яблоки лежат в отдельной таре, проблем обычно не возникает. Но стоит иметь в виду: требования к условиям хранения у плодов и овощей могут различаться.

То есть дело не столько в несовместимости яблок с другими дачными дарами, сколько в несовпадении их потребностей.

Также очень важно правильно и вовремя снять плоды с дерева: недозрелые и перезрелые, поврежденные при уборке яблоки долго храниться не будут.

Впрочем, есть маленькая хитрость: если повреждения незначительные (например, вы случайно задели яблоко, и оно упало с ветки в траву, но его кожица не нарушена), плоды можно ненадолго отложить, чтобы затем в первую очередь использовать для еды.

Ссылка по теме: Где хранить урожай если нет погреба?

Способы хранения яблок

Как уже было сказано, если сорт подобран правильно, а условия близки к оптимальным, яблоки будут отлично храниться без каких бы то ни было хитростей. Достаточно аккуратно сложить сухие, чистые, неповрежденные плоды рядами в корзины или ящики и убрать заполненную тару в хранилище. Это самый легкий вариант, дающий тем не менее хорошие результаты.

Считается, что одно загнившее яблоко способно испортить все соседние, поэтому плоды не должны соприкасаться. На самом деле, так происходит далеко не всегда.

Зимой можно обнаружить в ящике полностью почерневший плод среди здоровых яблок без малейших признаков гнили.

Но, разумеется, хуже не будет, если аккуратно завернуть каждый плод в бумажную салфетку, прежде чем складывать в ящик. Просто дело это довольно трудоемкое.

Можно решить вопрос быстрее и проще, если использовать древесную стружку или опилки: их насыпают на дно тары, в которую складывают яблоки, а потом пересыпают ими каждый уложенный слой плодов, создавая рыхлую, воздушную прослойку. Эффект такой же, как при обертывании плодов бумагой, но труда придется затратить значительно меньше.

Если в хранилище слишком сухо, плоды можно пересыпать промытым и высушенным песком (чистым или смешанным с золой — для профилактики различных гнилей).

Такой способ поможет уменьшить испарение влаги, и яблоки дольше останутся сочными и упругими.

Хорошо сохраняются яблоки, упакованные в обычные полиэтиленовые пакеты. И доставать удобно: не надо выбирать фрукты поштучно, достаточно сразу позаботиться о порционной фасовке.

Но, выбирая такой вариант, учтите: в хранилище не должно быть резких перепадов температур, которые могут спровоцировать образование конденсата. От излишков влаги плоды начнут портиться.

Если температура в помещении выше + 4 °С, от подобной упаковки тоже лучше отказаться.

Некоторые дачники закладывают пакеты с яблоками в мини-погреба, оборудованные на участке. Сооружение представляет собой вкопанную в землю бочку или просто яму, в которую настилают лапник для защиты от грызунов, опускают упакованные плоды, снова укладывают лапник и накрывают деревянной крышкой, которую дополнительно утепляют (грунтом, снегом, иными подручными материалами).

По отзывам, яблоки отлично сохраняются, но и недостатков у этого способа немало: в мини-погреб могут проникнуть мыши, вовремя оттепелей и ранней весной ему грозит подтопление талыми водами, да и не каждому по силам среди зимы пробираться через сугробы к своему хранилищу, чтобы откопать килограмм-другой свежих яблочек.

Ссылка по теме: Как хранить овощи – хранение капусты, картофеля, моркови, помидоров и огурцов

С другой стороны, если ваши яблоки лежкого сорта и урожаи радуют, а иного места, позволяющего создать подходящие условия, поблизости нет, возможно, дачный погреб — оптимальный вариант. Просто обустроить его надо с умом, но усилия того стоят: ведь никакой магазинный фрукт не сравнится с чем, что выращен собственными руками и заботливо сохранен.

© Марина Герасименко

Инструмент для мастеров и мастериц, и товары для дома очень дешево. бесплатная доставка. рекомендуем — проверено 100% есть отзывы

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Как правильно хранить кабачки В ДОМАШНИХ условиях КАК ХРАНИТЬ КАБАЧКИ В ДОМАШНИХ…

Как правильно сохранить домашние консервы, закатку и заготовки Как правильно хранить домашние заготовки
Многие…

Как сделать бурт для картошки своими руками Делаем бурт и храним в…

Сушка яблок и других фруктов на самодельной сушилке Наша самодельная сушилка работает уже…

Самодельное устройство для сушки яблок
Способ сушки яблокНа вопрос, какие…

Электротерка для яблок своими руками ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТЕРКА ДЛЯ ЯБЛОК СВОИМИ…

Цветы из сухофруктов своими руками Как сделать цветы из сухофруктов
Все-таки…

Источник: http://kak-svoimi-rukami.com/2016/03/kak-hranit-yabloki/

5 способов хранения яблок

• Они все довольно надежны, а уж какой выбрать, зависит только от ваших желаний и возможностей.
• 1. В ящиках
• Это классический способ, но он имеет массу разных вариантов.

Но сначала о самой таре. Идеальные ящики для хранения яблок должны быть деревянными, вместимостью 20-25 кг с небольшими щелями (буквально 5 мм) между дощечками. Ящики с большими просветами не годятся. Казалось бы, в таких емкостях плоды будут лучше проветриваться, но оказывается, яблокам это ни к чему. Они создают в таре свой микроклимат и очень уютно себя в нем чувствуют.

Перед использованием ящики полезно пару-тройку часов прожарить на солнцепеке – ультрафиолет убьет все микробы. Но дольше держать ящики на жаре не стоит – древесина пересохнет, и в погребе будет отбирать влагу у плодов.

1. Яблоки укладывают в ящики в 2 слоя, плодоножками вниз так, чтобы «хвостик» верхнего фрукта оказался между нижними.
2. Ну а дальше, собственно, и начинаются различия.

Присыпки. После того, как плоды уложены, их засыпают. Кто чем.

Одни садоводы предпочитают стружку лиственных деревьев – ее легко достать (опилки хвойных пород для этих целей не годятся – они пахнут смолой, а яблоки могут впитать этот запах).

Другие заполняют пространство между плодами гречишной шелухой. Но ее еще надо где-то раздобыть.

Третьи простилают каждый слой листьями дуба или клена. Этого добра везде навалом, но только надо помнить, что листья должны быть здоровыми – без пятен и налета.

Идеальная добавка в яблоки – сухой мох сфагнум и просеянная торфяная крошка. Они являются природными антисептиками и плоды в них хранятся просто изумительно! Но, опять-таки, не в каждом регионе их можно раздобыть.А вот мелисса лимонная растет у многих и она тоже может сослужить хорошую службу. Переложите ею плоды, и срок хранения продлится.

Промывки. Некоторые специалисты перед закладкой яблок в погреб советуют их обработать. И у каждого тоже свой состав.

Некоторые окунают плоды в спиртовой раствор прополиса. Готовят его так: 100 г прополиса разводят 0,5 литра спирта. На 100–150 кг яблок хватает 0,5 литра.

Другой вариант – продержать фрукты 10–15 минут в водном растворе йодинола (он продается в аптеках как средство для полоскания горла).

Все эти методы хороши, но помните: после обработки растворами яблоки надо хорошо просушить. И только потом опускать в погреб.

Пропитка. При этом способе каждое яблочко заворачивают в салфетку, пропитанную вазелином (100 г хватает на 500 салфеток). После этого плоды складывают в ящики.

• Такой способ особенно хорош для фруктов с нежной кожицей.
• 2. В песке
• Этот метод – разновидность предыдущего, но главное отличие все же существенное.

Схожесть в том, что яблоки тоже укладывают в ящики, но без зазоров между досками. На дно предварительно насыпают слой песка толщиной 3-5 см (он должен быть сухим, иначе урожай загниет). На него в один слой укладывают плоды так, чтобы они не касались друг друга. Все это засыпается песком. Затем еще один слой яблок. И снова песок.

1. Ящики держат в погребе.
2. 3. В пакетах
3. Это, пожалуй, самый простой способ.

Яблоки укладывают в плотные полиэтиленовые пакеты по 1,5–2 кг и оставляют открытыми на 2–3 дня, чтобы плоды отпотели. Затем пакеты плотно обжимают, стараясь по возможности удалить весь воздух, крепко завязывают капроновой ниткой (она не гниет) и складывают в погреб на стеллажи так, чтобы упаковки не касались друг друга.

В результате дыхания плодов через 20–30 дней в пакетах образуется особая газовая среда, которая предохраняет от порчи.

Метод годится практически для любых сортов. Но только не для Антоновки! Она в полиэтилене портится быстрее, чем при других способах.

4. В саду

В саду, где-нибудь в укромном уголке надо выкопать яму глубиной 40-50 см и выстлать сосновыми либо еловыми ветками (это от мышей). Яблоки сложить в обычные полиэтиленовые пакеты, завязать их и опустить на дно. Сверху и с боков также обложить лапником. А затем засыпать землей.

• Над ямой нужно поставить палку, что зимой по ней можно было найти «захоронку».
• При таком способе яблоки остаются свежими зачастую до самой весны.
• 5. По методу валаамских монахов
• На легендарном архипелаге Ладожского озера затворники умели хранить яблоки аж до лета следующего года!

Способ очень простой: собранные отборные яблоки монахи опускали в расплавленный воск, затем подсушивали и складывали в бочки. А бочки опускали в воду.

Плоды после при такой технологии всегда были свеженькие, словно только что сорванные с ветки.

Этот способ можно смело использовать и теперь, если поблизости есть водоем: река или пруд. Впрочем, бочку можно опустить и в колодец. Но важно помнить: яблоки нужно окунать только в воск! Парафин для этих целей не годится.

2. СЕКРЕТ УСПЕХА

Плодоводы заметили, что лучше всего хранятся районированные сорта. Например Антоновка, рекомендованная для средней полосы и там же выращенная, хранится очень даже неплохо. А вот если эта яблоня растет на юге, например, в Ростовской области, то там она ведет себя как осенний сорт и в погребе начинает портиться уже через 2 недели.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ

Ученые разработали необычный способ длительного хранения яблок в вермикулите, обработанном раствором уксусной кислоты в концентрации 1,5–2,3%. Чтобы ее получить, достаточно 6%-ю кислоту развести в 3–4 раза водой.

На 100 кг плодов требуется всего 2–3 кг вермикулита. Яблоки укладывают в ящики, а затем засыпают пропитанными гранулами.

• В процессе хранения уксусная кислота постепенно переходит в окружающую среду и подавляет вредную микрофлору.
• Алексей ВОЛОДИХИН, агроном

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

1

Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Источник: https://chudogryadka.mirtesen.ru/blog/43591729844

Термоящик для хранения яблок зимой своими руками — Интернет-магазин TP09.ru — теплые полы и системы обогрева

Каждый городской житель рано или поздно сталкивался проблемой хранения яблок в зимний период. К сожалению, в городских квартирах на этот случай ничего не предусмотрено, но это не значит, что Вы не можете создать специальное место для хранения яблок своими руками.

Если подойти к вопросу с умом, то можно сконструировать термоящик своими руками. Для яблок важно соблюдать определенные условия хранения, и специальный ящик поможет создать и поддерживать необходимые условия.

Начнем с того, что абсолютно все сорта яблок любят прохладу, поэтому самым лучшим местом для хранения будет конечно же балкон. Давайте рассмотрим основные составляющие успешного хранения яблок:

• яблоки хорошо сохранятся только в температурном диапазоне от -2°C до 5°C;
• предпочтительнее плоды размещать в деревянных ящиках (при соприкосновении дерева с яблоком, воздействие на плод минимально);
• порог оптимальной влажности держится на уровне 90-95%, при меньшей влажности яблоки могут увядать;
• ящик для хранения яблок должен хорошо вентилироваться;
• яблоки должны быть правильно уложены. Существует несколько вариантов укладки плодов: просто выложить яблоки слоями (но в случае возникновения очага гниения, может повредиться большое количество плодов), обернуть каждое яблоко в бумагу, пересыпать песком, сухими листьями, опилками, луковой шелухой. Также можно положить яблоки (до 4-ех кг) в полиэтиленовый пакет, в который положить кусочек ваты, смоченный уксусом, спиртом (яблоки будут сохранять свежесть очень долго);
• для хранения нужно выбирать специальные сорта яблок, не каждый сорт подлежит хранению. Предпочтение лучше отдавать зимним сортам яблок, которые имеют толстую шкурку с восковым налетом.

Все изложенное выше можно учесть и организовать, но как придерживаться температурного режима в зимнее время на балконе? В этом Вам поможет ящик для хранения яблок зимой с вмонтированной в него электрической системой обогрева.

Как сделать термоящик

В целом конструкция термоящика напоминает конструкцию термоса.

Вам нужно соорудить внешний короб, обшить его стены утеплителем, а затем погрузить внутрь короб поменьше, то так чтоб между ним и утеплителем оставалась небольшая воздушная прослойка.

По такому же принципу изготовьте и крышку изделия, она должна быть трехслойной, чтобы избежать потерь тепла. Такой короб будет сохранять тепло по принципу термоса. Все остальные нюансы – дело Ваших вкусов, предпочтений, возможностей и условий.

Форма и габариты могут быть совершенно разными. Начинайте исходить из того, сколько запасов Вы примерно заготавливаете и какое пространство на балконе Вы можете выделить под ящик для хранения яблок зимой. Своими руками Вы можете сконструировать различные формы таких ящиков: это может быть шкаф с дверцами, короб с вертикальной загрузкой, тумба с полками или шуфлядами.

Материалы для изготовления понадобятся следующие: листы ДПС, ДВП, фанеры, деревянные бруски, листы пенопласта, минеральной ваты, гвозди, шурупы, уголки. Тут дело касается Ваших возможностей: Вы можете, как приобрести все необходимое в магазине, так и пустить в ход старую мебель, которую можно разобрать на материалы или сразу переделать под термоящик.

Но основное внимание нужно уделить тому, какая температура будет держаться внутри ящика в холодные зимние дни. Очень часто конструкции «термос» недостаточно для подержания температурного диапазона в -2°C …5°C. Это зависит от того насколько хорошо утеплен Ваш балкон в целом, какая температура держится зимой в Вашей местности.

В большинстве случаев требуется монтаж нагревательного элемента. Вы можете встроить в него лампы, уложить грелки, но все это будет не столь эффективно и не позволит контролировать температуру в полной мере. В этом случае лучше всего подходят системы теплых пленочных полов, они справляются с поставленной задачей в совершенстве.

Инфракрасный пленочный пол в ящик для хранения яблок зимой

Не стоит волноваться о трудностях монтажа пленочного пола в термоящик для яблок, все предельно просто и интуитивно понятно. В магазине Вы приобретаете готовый набор нужного размера (термопленка без труда разрезается на нужные сегменты) и терморегулятор.

Пленка укладывается на дно внешнего короба/ящика и подсоединяется к терморегулятору, который выводится наружу ящика.

Терморегулятор крепиться на внешней стороне изделия – так Вы сможете видеть установившуюся температуру внутри ящика, и задавать нужные ее значения, не открывая его. Вам просто нужно будет проделать отверстие во внешнем коробе для выведения провода электропитания и включить всю систему в сеть.

Основные преимущества использования систем теплых пленочных полов в качестве нагревательного элемента для термоящика:

1. Вы самостоятельно задаете температуру внутри ящика;
2. обогрев идет за счет инфракрасных излучений, которые очень хорошо воздействуют на яблоки, долго сохраняя их свежими, при этом не снижая уровень влажности в ящике;
3. безопасность и экономичность: системы пленочных теплых полов полностью пожаробезопасны и расходуют очень мало электроэнергии;
4. система ИК-пленочного пола недорогая, значительных финансовых вложений не потребуется;
5. срок службы теплого пола на основе термопленки составляет порядка 20-30 лет.

ТОП6 теплых полов для термоящика для яблок

Терморегуляторы для термоящика для яблок

Термостат MST-1	Термостат MST-2

Подытожим

Изготовление термоящика своими руками не вызовет трудностей и не отнимет много времени, зато результатом можно будет наслаждаться еще много сезонов.

Если Вы хотите сделать ящик для хранения яблок на балконе своими руками, приобрести набор инфракрасного пленочного теплого пола для своего будущего термоящика, обращайтесь к менеджерам нашего магазина за бесплатной консультацией.

Они помогут Вам выбрать нужный вариант, сделают необходимые замеры, и подберут изделия нужной величины и модели. Чтобы связаться с нашими специалистами звоните по номерам телефонов, указанным в шапке сайта, отправляйте сообщение на e-mail или пишите нашему он-лайн консультанту.

Источник: https://tp09.ru/articles/yashchik_dlya_hraneniya_yablok_zimoy/

Разборный полуящик для хранения яблок

Привет всем любителям самоделок!

Этим летом у нас выдался большой урожай яблок.

Причем летние яблоки, мы практически все переработали, а сейчас настала очередь осенних и зимних.

При этом сложность заключается в том, что эти яблоки нельзя собирать постепенно из-за того, что сейчас уже часто бывают заморозки, и они могут померзнуть.

Поэтому их надо срывать все полностью, и складывать на временное хранение в помещение, где бы им были не страшны заморозки. Кроме того, зимние яблоки при этом будут еще и дозревать в течение двух-трех недель.

Однако впереди и сбоку у этой кушетки нет никаких стенок, поэтому, чтобы яблоки не падали необходимо было сделать какие-нибудь дощатые стенки.

И тут мне пришла идея сделать своеобразный разборный полуящик без дна, состоящий только из двух досок.

Соединенные вместе эти доски выполняли бы роль стенок или бортов у кушетки. После же того, как все яблоки будут переработаны, или положены на окончательное хранение в подпол, этот полуящик можно будет быстро разобрать и поставить на хранение в сарай до следующего года, где он практически не будет занимать места.

• Итак, чтобы сделать такой полуящик мне потребовались следующие принадлежности:
• Материалы и крепежные элементы:
• — Доска толщиной 2 см, шириной 15 см, и длиной 2 метра.
• — Деревянный брусок 4х4 см, и длиной 25-30 см.
• — Два шурупа по дереву 4х45 мм.
• — Мебельный болт М6, длиной 60 мм, с барашковой гайкой и широкой шайбой.
• Инструменты:
• — Чертежный и мерительный инструмент (карандаш, рулетка и угольник).
• — Шило.
• — Электролобзик с пилкой.
• — Электродрель-шуруповерт.
• — Сверло по металлу диаметром 6,5-7 мм.
• — Сверло по металлу диаметром 4 мм.
• — Кольцевая пила по дереву диаметром 22 мм.
• — Сферическая фреза по дереву.
• — Полукруглая стамеска.
• — Отверточная бита РН2, для заворачивания шурупов.
• — Наждачная бумага.

Процесс изготовления

Сначала я распилил лобзиком доску на две части длиной 120 см, и 70 см, (по длине и ширине кушетки). Доску кстати, я взял не очень хорошего качества с древоточинами, но в принципе такой вполне достаточно.

Затем пропилил в бруске глухое отверстие под головку мебельного болта, кольцевой пилой. Заодно вместе с этим отверстием просверлилось и сквозное отверстие диаметром 6 мм.

С помощью полукруглой стамески, удалил середину из глухого отверстия.

И отпилил часть бруска с отверстием посередине лобзиком, по длине равную ширине доски.

Это отверстие мне пришлось сделать из-за того, что мебельный болт, который я собрался использовать недостаточно длинный. Если бы мне удалось найти болт подлиннее миллиметров на 30, то можно было бы вообще обойтись без этого отверстия.

После этого я просверлил на конце длинной доски два отверстия под шурупы, используя сверло диаметром 4 мм.

Раззенковал торцы отверстий под головки шурупов, с помощью сферической фрезы по дереву.

На конце короткой доски, я просверлил отверстие сверлом диаметром 6,5 мм.

А затем пропилил лобзиком паз от торца доски до этого отверстия.

После этого прикрутил брусок с отверстием под мебельный болт, к длинной доске с помощью двух шурупов по дереву.

Обработал все наждачной бумагой и вставил в отверстие мебельный болт с установленной на него шайбой и барашковой гайкой.

И вот наш полуящик готов!

Вот как он выглядит в разобранном виде.

А теперь соберем его.Для этого поставим две доски под прямым углом друг к другу и введем мебельный болт в паз короткой доски.

После этого, хорошенько затянем барашковую гайку.

Все это заняло меньше пяти секунд.

И вот наш полуящик в собранном виде.

И вот как выглядит полуящик заполненный яблоками.

1. И это еще не все яблоки, поскольку осталось положить яблоки еще из нескольких корзин.
2. Но самое главное, что теперь яблоки будут лежать надежно, и не будут падать и рассыпаться.
3. Надо сказать, что, несмотря на то, что конструкция данного полуящика весьма простенькая, но мне кажется весьма перспективной сама идея такой конструкции.

Ведь таким образом, можно сделать не только разборный полуящик состоящий из двух стенок, но и из трех и даже из четырех, то есть практически можно сделать обычный ящик без дна. В этом случае, нужно будет использовать четыре мебельных болта с шайбами и барашковыми гайками и четыре бруска, в которые они будут вставляться.

В свою очередь такой ящик можно изготовить достаточно больших размеров (ведь он все равно будет разборным) и использовать его не только для хранения яблок, но и для хранения скажем, картофеля в погребе или в подполе, или других овощей.

После того, как овощи закончатся, можно будет быстро разобрать этот ящик и поставить его на хранение куда-нибудь в сарай до следующего урожая, где он будет занимать, совсем мало места.

При желании для такого ящика можно сделать и дно, допустим в виде фанерного или деревянного щита из досок, на который будет устанавливаться данный ящик. Стенки ящика также можно делать разной высоты, используя для этого доски соответствующей ширины.

Только следует помнить, что чем больше будет размер ящика и его стенок, тем более мощные мебельные болты с гайками нужно будет использовать, например, М8 или М10.

Ну и на этом у меня все! Всем пока и хороших идей для самоделок!

Источник: https://www.freeseller.ru/5495-razbornyy-poluyaschik-dlya-hraneniya-yablok.html